Семь симптомов, которые указывают на дефицит витаминов

Красные глаза, холодные руки, сухая кожа… Подобными сигналами организм дает нам знать о нехватке минералов и витаминов. Восполнить их и не допустить неприятных симптомов в наших силах.

Покраснения глаз свидетельствуют о нехватке витаминов В2 и В6. В результате мелкие капилляры глазного яблока воспаляются, переполняясь кровью. Витамины этой группы способствуют оттоку жидкости из глаз. Они содержатся в молочных продуктах, авокадо, печени, грецких орехах. Дневная потребность организма в них будет восполнена 200 г макрели или двумя ломтиками пармезана.

Судороги в мышцах говорят о дефиците магния, который необходим для передачи от мозга к мышцам нервных импульсов. Магний содержится в макаронных изделиях из цельного зерна, отрубях, коричневом рисе, орехах, грибах. Однако этими продуктами довольно сложно обеспечить себя дневной нормой, поэтому врачи советуют принимать магний в виде БАДов и витаминных комплексов. Следует обратить внимание, чтобы они не содержали кальций, препятствующий усвоению кальция, а в меню включить молочные продукты, брокколи, рыбу.

Организму не хватает витамина А, если кожа становится слишком сухой. Этот компонент часто присутствует в средствах по уходу за кожей, поскольку благодаря ему происходит процесс образования новых клеток. Однако его лучше не втирать в лицо, а принимать внутрь. Витамин А содержится в жирной рыбе, щавеле, шпинате, капусте, во фруктах и овощах, имеющих красный, желтый или оранжевый цвет. Его дневная норма содержится в одной моркови среднего размера или сладком болгарском перце.

Если при малейшем ушибе на коже остаются синяки, то это признак нехватки витамина С. Без него кожа приобретает вялость, становится подверженной повреждениям и ее заживление протекает медленно. Организм может получить витамин С из киви, брокколи, цитрусовых, красных овощей и ягод. Необходимая доза на день составляет 60 мг, она содержится в одном яблоке, двух киви, одном стакане апельсинового сока. Не стоит бояться передозировки, ведь все излишки организм выведет с мочой.

О дефиците витамина С также свидетельствует неприятный запах изо рта из-за скопившейся в организме слизи. Несвежим дыхание делают размножающиеся в ротовой полости бактерии. Чтобы вывести их, надо съесть что-нибудь «витаминное» - горсть любых ягод, апельсин или яблоко, - и большинство патогенных микробов погибнет в кислотной среде. Следует, однако, помнить, что этот метод является лишь временной мерой. Необходимо регулярно чистить зубы и следить, чтобы они были здоровы.

Если мерзнут ступни и ладони, то организму не хватает селена, который считается важным для нормального функционирования щитовидной железы микроэлементом. Он вырабатывает гормоны, которые регулируют обмен веществ и нормализуют кровоток. Селен содержится в семечках, орехах, морепродуктах, рыбе. Его дневную норму восполнит двухсотграммовый ломтик горбуши или трески.

Неустойчивость к стрессу может быть вызвана дефицитом витамина В наряду с магнием. Это компоненты, необходимые для поддержки хорошего психического здоровья и работоспособности организма. В подверженном стрессу организме их уровень значительно снижается. Магний препятствует выработке гормона стресса кортизола, одновременно он действует как естественное успокаивающее средство. Нехватку можно восполнить такими продуктами, как печень, яйца, бобовые, каши из гречки, овсянки и пшена, морская капуста, черный шоколад, листовые овощи, бананы, петрушка, укроп, клубника.